채낙영라면2 일면식0829 日麵食카레우유라면라면,우유,마늘,카레라면이 우선 해물탕면이 초이스가 상당히 안좋았다. 신라면이나 맛있는 라면이면 더욱 좋았으리라.처음에는 치즈를 넣으려고 했다. 하지만 안넣었고 그 예상은 역시 적중했다. 정말 고소하거나 느끼한걸 원하신다면 추천지난번 채낙영라면에 이어서 우유가 들어간 라면에 빠진듯하다. 마늘 듬뿍에 우유라면은 정말 고소하니 추천할만하다. 2013. 8. 29. 셰프의야식-채낙영 라면 채낙영라면 2013.8.17요즘 셰프의 야식을 즐겨보고 있는데, 거기에서 해보고 싶었던 야식 채낙영 라면이라고 불리우는 라면...이 라면의 특징은 우유, 마늘, 가쓰오부시가 들어간다는 점!!!홍석천이 너무 극찬을 하길래 기대하고 있었던건 사실.1. 저지방 우유, 마늘다진것, 가쓰오부시를 준비한다. 개인적으론 가쓰오부시가 향이 강해서 많은 양을 넣으면 안좋고, 오히려 육수팩을 내어서 국물로 활용하는걸 추천하고 싶다.2. 물을 끓이기전 다진마늘을 넣어준다. 다음번에는 마늘을 더 넣어야겠다. 마늘향이 라면을 더 맛있게 해주는듯하다.3. 물이 끓고 있을때쯤 우유를 100미리정도 넣고 보글보글끓여준다. 치즈라면같이 뽀얀국물이 되어진다. 우유가 느끼할 수 도 있을거라 생각하겠지만. 글쎄. 아니다라고 생각한다. 사골.. 2013. 8. 17. 이전 1 다음
