일미식2 일미식-타마고야키20130912 日米食하루에 한끼는 밥을 먹자.일본식 계란말이-たまごやき집에 재료가 없다...한끼에 보슬보슬한 계란말이가 더해지면 한끼식사에 참으로 좋다.일본식계란말이의 특징은 아무래도 육수에 있지 싶다. 가쓰오육수와 청주 설탕이 섞여 달달하고 풍푸한 식감이 보인다. 2013. 9. 12. 일미식-계란볶음밥20130902 日米食하루에 한끼는 밥을 먹자.계란볶음밥 갑자기 퀄리티 업해보려니 영 어색하지만 우선 전 미니멀한 걸 엄청좋아하는...여튼 오늘의 한끼는 계란볶음밥 정말 쉽고, 누구나 다 할 줄 아는 나도 딱 그 실력.재료는 뭐 집에 있는 뭐든지 오케이! 집에 다진고기 따위 없는 가난뱅이인 나는 당근과 양파만이... 준비물닭알 두알, 쯔유(일본조미간장), 냉장고에 들어있는 찬밥, 양파, 당근을 준비 이 식사는 아점저(아침겸점심겸저녁겸)사이에 먹을수 있는 식사대용으로 그만, 설겆이도 거의 나오지 않고 남은 야채를 처리할 수 있는 중요한 요리되시겠다.난이도 개하, 맛 SOSO, 설겆이 2개 2013. 9. 2. 이전 1 다음
