~2018/food24 [이태원 경리단]저크치킨 오렌지치킨 -투칸(tucan) [이태원 경리단 저크치킨 투칸] 이제는 이태원입니다. 지난번 송파의 저크치킨을 맛보고 왔습니다. 새로운 소스에 흥미가 생겼습니다.그래서 좀더 왠지 단순 호기심에 이태원의 저크치킨은 한걸음 더욱 자메이카에 가깝지 않을까?생각해보았습니다. 자메이카 컬러로 깔맞춤한 투칸에 1등으로 도착했습니다.5시에 오픈이여서 10분정도 웨이팅했습니다. 외국인 두분이 서빙을 보십니다. 간만에 디카를 가지고 나왔습니다.확실히 화질이 좋습니다.작은 사진의 크기여도 확실히 차이가 나네요. 실내는 빨노초검의 원색배색으로 자메이카 아이덴티티로 꾸며졌습니다. 피규어들은 언제봐도 이쁘다는... 지금은 아무도 없죠?정확히 20분뒤에 만석에 테이블을 쪼개고 또 쪼개서 꽉차게 먹었습니다. 자메이카 사진들 노란배경이 저렇게 이쁘게 느껴질수 있다.. 2014. 10. 6. [日米食]냉장고 털기#1 고추장찌개 + 버섯완자(?) [고추장찌개] 저는 캠핑에 가도 꼭 고추장찌개를 먹고 술안주에도 좋고 누구나 쉽게 만들수 있는 첫번째 찌개요리라고 생각할만큼 쉽디 쉽습니다. 뭐 데강데강 툭툭넣어도 먹을수 있습니다 휴일에 집 냉장고를 탐방해봅니다. 버섯완자가 냉동실 구석에 있는 녀석을 발견!!! 버섯완자, 감자1알, 양파 1/2개, 고추1개, 호박1/3쪽, 대파약간고추장, 쌈장 내맘데로 마늘 매실액 후추 소금약간뭐 다 데충넣습니다.이번에는 다시다나 미원을 넣지는 않았습니다.육수를 준비하지 않아서 뭐랄까 좀 아쉬운맛이 있었습니다. 냉장고를 털어봅니다.우선 재료를 싹 꺼내고 다시 싹넣으면정갈하게 요리가 됩니다.원래 혼자사는공간이 자리도 좁고 어수선해지는데미리미리 정리정돈 데충먹을 만큼 도마에 올려놓고 조집니다. 모양도 내가 할수 있는만큼. .. 2014. 10. 4. [日麵食] 토마토 해장라면 [토마토 해장라면] 다들 불금보내셨나요? 이상하리만큼 토요일 아점은 라면이 정말 땡깁니다. 저는 술먹고 토마토 쥬스를 꼭 마시는 편인데요뭐 어디서 들었는지 토마토의 라이코펜 성분이던가요?토마토가 레드푸드이다 보니 간의 해독에 도움이 될지도 모른다는 생각이 있습니다. 믿는것이 중요하니까요? 그래서 냉장고를 또 뒤져봅니다. '프레스코'가 있습니다. 스낵면, 양파, 편마늘, 토마토, 홍합, 우유, 치즈가 들어갔습니다. 로제스파게티던가요?뭔가 그게 생각이나서 이것저것 넣어봤습니다. 어제와는 다르게 양파만 넣고 마늘은 3개를 넣었습니다. 버터로 볶을까 하다가 올리브유로 볶았습니다.갈변할때 까지 잘 볶아 줍니다. 집에서 키웠던 방토가 보이네요 죽기전에 내 위장으로 들어가렴.우유는 유통기한이 조금 지나서 모자이크 처.. 2014. 10. 4. 김치찌개와 우유란... 라면에 우유가 대부분 성공해서 김치찌개에도 우유가 괜찮으려나 했지만...실패 대 실패 먹을만하다 충분히 먹을만하지만 라면보다는 절대 별로다.ㅋㅋㅋ 2013. 12. 5. 일미식-타마고야키20130912 日米食하루에 한끼는 밥을 먹자.일본식 계란말이-たまごやき집에 재료가 없다...한끼에 보슬보슬한 계란말이가 더해지면 한끼식사에 참으로 좋다.일본식계란말이의 특징은 아무래도 육수에 있지 싶다. 가쓰오육수와 청주 설탕이 섞여 달달하고 풍푸한 식감이 보인다. 2013. 9. 12. 일미식-전어구이20130909 日米食하루에 한끼는 밥을 먹자.전어구이가을에는 전어지! 어떤말이 따로 필요없는 반찬. 좀더 바삭하게 굽지못한게 아쉽당.가볍게 소금촵촵 그리고 냠냠 전어나 청어같은 계열은 뼈가 잘아서 씹어도 되지만 그래도 조심조심~ 2013. 9. 9. 이전 1 2 3 4 다음
